Sunday, November 25, 2018

Tôi đi chọn giầy


Đêm nay lại nóng lạnh nhẹ, thế là méo ngủ đc, đành ôm tab nằm gõ lọc cọc.

Những người phụ nữ hiện đại khi nói về giầy, họ thường ví von với đàn ông, với họ, chọn đàn ông như chọn giầy. Còn quan điểm của tôi thì khác, với tôi nhìn vào tủ giầy của phụ nữ có thể đoán biết đc tính cách của họ.

Tôi có cô bạn trẻ, xinh đẹp giỏi giang, sỡ hữu hoặc đồng sỡ hữu nhìu cty, cô ấy rất đc săn đón và ngưỡng mộ, tui cũng thế, cũng thần tượng và có phần ganh tỵ cũng nên. Tôi và đám bạn sắp dự tiệc, cô ấy liền nhanh chóng tìm kiếm thông tin về giầy dép, đầm váy, kể cả kiểu tóc cho tôi. Cô ấy gửi đủ các mẫu nghĩ là hợp với tui, gửi địa chỉ và hối tôi cố gắng ghé thử và mua... Tôi cảm ơn rối rít và tôi ko dám nói thật là tôi ko có đủ thời gian ghé qua. Tôi rất cảm kích về sự quan tâm đó và cũng hiểu đc với cô ấy/ nhiều người, rằng khi nhìn bản mặt tôi thì họ rất ức chế.

Hồi đầu năm, để chuẩn bị cho chuyến đi Penang của mình, tôi tranh thủ ghé vào 1 cửa hàng bán giày xuất khẩu để chọn giầy với mục tiêu là: cực nhẹ để đi khỏe chân, ko dây nhợ để đỡ rườm rà, ko mất thời gian cột dây giầy khi tháo ra vô, khi ấy nếu vào đền chùa sẽ ko ngại nữa. Khi chọn đc 2 đôi loại vải như ý, tôi tháo đôi giầy da đang mang để qua 1 bên, chú tâm thử và nghiên cứu màu sắc. Vừa lúc tôi cúi đầu chăm chú thì nghe tiếng 1 anh chàng nào đấy nói bên cạnh tôi "sao đôi giày này mẫu xấu vậy, giày này mà cũng có người chọn nữa à?", tôi ngước lên mới biết anh ta đang nói với vợ anh ta về đôi giày da của tôi, anh ta
nhìn thấy tôi cũng giật mình nói xin lỗi. Tôi thì...buồn cười ko nhịn đc!

Họ cười tôi vì tôi chọn giày xấu, tôi cười họ vì họ nông cạn.

Đôi giày da (giả) đó là đôi thứ 2 tôi mua từ cửa hàng này -  cùng mẫu cùng size với lần đầu. Tôi cực thích, bởi đi chợ, đi họp, đi học, đi giao hàng đều dùng tới đc, nếu phải đi bộ nhìu cũng ko bị đau chân, nếu đi nắng ko cần mang vớ, cực bền, đế cũng cao chứ ko phải bệt. Đặc biệt là cảm giác vững trải khi mang đôi giày đó vào, dù đi bộ hay chạy xe thì tôi sẽ an toàn hơn.

Chọn 1 đôi giầy đẹp rất dễ nhưng chọn 1 đôi vừa chân thực sự thì ko ít công phu. Tôi thì chọn cách đơn giản hơn, tức là chấp nhận đánh đổi.

Hồi còn đi làm cho cty khác, tôi cũng lên kế hoạch thay đổi hình ảnh bản thân, tôi đề ra 1 khoản phấn son quần áo, tuy nhiên nhu cầu mở cty lại mạnh hơn và khi ấy những cái khác ko có ý nghĩa nữa. Đến bây giờ tôi vẫn ko tìm đc câu trả lời "làm đẹp để làm j?"!!!!

Đẹp để tự tin hơn à? Đẹp để thành công hơn? Đẹp để đc yêu mến hơn? Là phụ nữ nhất định phải đẹp? Đẹp để dễ lấy chồng hơn?

Hình như có cái gì đó ko ổn!

Tự tin chỉ 1 phần nhỏ đến từ bề ngoài; cv của tôi ko cần tôi đẹp bởi khách tui còn méo gặp mặt tôi cũng đã chuyển tiền rồi; tôi ko cần quá nhìu người iu mến chỉ vì bề ngoài; tôi ghét cụm từ "phụ nữ phải thế này thế nọ"; tại sao nhất định phải lấy chồng và ...

Tôi có để ý những người mình thích hay ngưỡng mộ, họ rất đơn giản, họ bất chấp lề thói của xã hội. Khi ấy, họ thực sự là những con người tự do đúng nghĩa. Bác đã chẳng bảo vậy đó sao "ko có j quý hơn độc lập tự do"!

Cũng sẽ có người cho rằng tôi bảo thủ, tôi thì cũng cảm thấy y như vậy thật…khi mà bản thân mình chưa thực sự trưởng thành từ bên trong. Bây giờ, khi hiểu biết nhiều hơn, ăn mặc tối giản, có ít của cải, có ít lựa chọn…tối thấy bản thân được sống ý nghĩa hơn.

Mỗi người đều có 1 sứ mệnh để đeo đuổi, lăng kính cuộc sống cũng khác nhau, hãy học “không phán xét”, “chấp nhận sự khác biệt” và học đối tốt với thiên nhiên, lương thiện với đồng loại và yêu thương sức lao động.


Thursday, November 22, 2018

Đòi tăng lương và câu trả lời 'bá đạo' của sếp

Không chỉ là nhân viên, ngay cả các chủ doanh nghiệp, giám đốc cũng có thể tìm thấy bài học cho riêng mình trong câu chuyện này. Đây chỉ là một câu chuyện đã dạy cho chúng ta rất nhiều điều.

Cô Lan đã làm việc tại công ty gần 3 năm, nhưng mới đây một nhân viên được tuyển dụng vào sau cô lại được thăng chức, còn cô thì không. Thế rồi một ngày, cô Lan tìm đến ông chủ để nói chuyện.
“Thưa ông chủ, tôi đã từng đến trễ, về sớm hay bị kỷ luật bao giờ chưa?”.
Ông chủ chỉ đơn giản trả lời: “Không có”.
Đòi tăng lương và câu trả lời 'bá đạo' của sếp 
“Vậy công ty có thành kiến với tôi không?”. Ông chủ lúc này hơi sững sờ một lúc rồi trả lời: “Dĩ nhiên là không”
“Tại sao người có trình độ chuyên môn thấp hơn cả tôi lại có thể được trọng dụng, mà tôi thì vẫn phải làm một công việc tầm thường?”
Ông chủ im lặng một lúc rồi mỉm cười nói: “Việc của cô chúng ta sẽ đợi một lát sẽ bàn, hiện giờ tôi đang có một việc gấp cần xử lý, nếu không cô hãy giúp tôi xử lý việc này trước đã?
Ông chủ nói tiếp: “Một khách hàng sẽ đến công ty để kiểm tra tình trạng sản phẩm, cô hãy liên lạc với họ hỏi xem khi nào họ đến?
“Đây là một nhiệm vụ quan trọng”, bước ra đến cửa cô còn không quên quay lại cười với ông.
Sau 15 phút, cô quay trở lại văn phòng của ông chủ.
Ông chủ hỏi: “Cô đã liên hệ được với họ chưa?”
Cô trả lời: “Đã liên hệ được với họ rồi nhưng họ nói rằng tuần tới mới có thể qua”.
Ông chủ hỏi tiếp: “Cụ thể là vào thứ mấy tuần sau?
Cô gái ấp úng nói: “Cái này tôi chưa hỏi rõ”.
“Vậy có bao nhiêu người đến?”
“A! Giám đốc không nhắc tôi hỏi điều này?”
“Vậy họ đến đây bằng tàu hỏa hay máy bay?”
“Cái này ngài cũng không nhắc tôi hỏi!
Đòi tăng lương và câu trả lời 'bá đạo' của sếp 
Ông chủ đã không nói gì nữa, mà thay vào đó gọi một nhân viên khác có tên Trương Thái vào. Anh Trương Thái vào công ty trễ hơn cô một năm, hiện giờ đã là người đứng đầu của một bộ phận.
Trương Thái đã nhận nhiệm vụ tương tự như của cô. Sau một lúc anh ấy đã quay lại.
Anh Thái cho biết: “Sự việc là như vậy... Họ sẽ đáp máy bay vào 3 giờ chiều ngày thứ sáu tuần sau, khoảng 6 giờ tối sẽ đến đây. Họ có tổng cộng 5 người do trưởng phòng tiêu dùng ông Nam dẫn đầu. Tôi đã báo họ là công ty sẽ cho người ra sân bay để đón”.
Ngoài ra, họ còn có kế hoạch nghiên cứu 2 ngày tại đây. Cụ thể về lịch trình thì sau khi đến đây hai bên sẽ bàn bạc để biết rõ hơn. Để tạo thuận lợi cho công việc, tôi đề xuất sắp xếp họ ở tại khách sạn quốc tế gần đó, nếu ngài đồng ý, ngày mai tôi sẽ đặt phòng trước.”
Còn nữa, trong tuần tới dự báo thời tiết có mưa, tôi sẽ giữ liên lạc với họ bất cứ lúc nào. Nếu tình hình thay đổi, tôi sẽ báo cáo lại cho ngài ngay”.
Sau khi anh Thái rời đi, ông chủ đã quay sang nói với cô gái: “Bây giờ chúng ta hãy nói về câu hỏi của cô”.
Không cần nữa ạ, tôi đã biết lý do, làm phiền ngài rồi.”
Cô chợt hiểu rằng không phải cứ ai đến trước là sẽ đóng một vai trò quan trọng. Mọi người đều bắt đầu từ những điều đơn giản nhất, những việc tưởng như bình thường nhất. Hôm nay bạn tự mình dán những loại nhãn hiệu cho bản thân, có lẽ ngày mai nó sẽ quyết định bạn sẽ được giao cho những trọng trách nhiệm vụ gì.
Mức độ quan tâm về công việc sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả công việc. Bất kỳ công ty nào cũng cấp bách cần những nhân viên chủ động và có trách nhiệm trong công việc. Những nhân viên xuất sắc thường không bao giờ thụ động chờ đợi người khác sắp xếp cho công việc. Ngược lại họ sẽ chủ động tìm hiểu những gì họ nên làm, và sau đó tự mình đi hoàn thành tất cả.
(Theo GenK/Trí thức trẻ)

Friday, November 16, 2018

Tạo thương hiệu bánh chuối phồng Tư Bông từ '4 không'

Nặng lòng với món mứt chuối của quê hương, chị Nguyễn Thị Các Thủy (ấp Tân Thạnh, xã Phong Hòa, huyện Lai Vung, Đồng Tháp) đã cùng gia đình gây dựng nên thương hiệu bánh chuối phồng Tư Bông nổi tiếng khắp các tỉnh miền Tây. Giờ đây, sản phẩm của chị trở thành món quà quê ý nghĩa cho những ai đi xa.

Chị Thủy sinh ra trong một gia đình đông anh em, gia cảnh nghèo khó. Những năm đầu thập niên 1980, gia đình chị chuyển về khu kinh tế mới ở Lai Vung, Đồng Tháp, khi ấy chỉ lác đác vài hộ trên một vùng đồng bằng rộng. Vùng này mỗi năm trồng lúa một vụ, cỏ cao hơn đầu, đúng chuẩn “muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lội tựa bánh canh”.

background-website.jpg
Gia đình đông anh chị em của chị Các Thủy 
Bên cạnh lúa, chuối là loại cây cho quả được trồng khá nhiều ở địa phương của chị. Tuy nhiên, các loại bánh mứt được làm từ trái chuối rất khó bảo quản và mang đi xa. Vào dịp Tết, các bà các mẹ ở quê rất siêng năng, họ thường tự làm bánh mứt phổ biến như: bánh phồng, mứt chuối, bánh in, bánh cốm, bánh thửng, bánh tét, bánh ít… bằng những nguyên liệu luôn có sẵn xung quanh.
Dip Tết năm 2013, chị đã cùng mẹ làm mứt chuối như thông lệ nhưng cải tiến cách gói mứt cẩn thận hơn bằng bánh tráng phồng. Mẹ chị đã mang bánh đi tặng bạn bè và nhận lại được nhiều lời khen. Từ đó, chị nảy sinh ý tưởng xây dựng cơ sở sản xuất bánh chuối phồng Tư Bông.
Chị Thủy cho biết: Tư Bông là tên của ba chị và nó cũng là tên trại mộc của ba chị chuyên đóng xuồng ghe từ thập niên 1980. Cái tên Tư Bông gắn liền với nghề mộc suốt một thời gian dài, rồi lò gạch, rồi cửa hàng vật liệu xây dựng. Nhờ đó, chị Thủy cùng các anh em mới có tiền đến trường, được học tập và trải nghiệm ở phố thị. Khi khởi nghiệp với sản phẩm bánh chuối phồng, chị tiếp tục lấy thương hiệu Tư Bông, như một phần nhắc nhớ về người cha kính yêu.
thuy-copy.jpg
Chị Các Thủy
Tọa lạc ngay trung tâm trái cây của miền Tây, từ ban đầu cơ sở chị chỉ có chuối phồng cuộn với đậu phộng, hiện nay cơ sở của chị Thủy có 6 dòng sản phẩm: chuối phồng hạt điều, chuối phồng hạt mè, chuối phồng sầu riêng, khóm cuộn, mãng cầu cuộn, xoài cuộn. Quá trình phát triển của thương hiệu Tư Bông phải trải qua nhiều giai đoạn từ nhỏ đến lớn và thực hiện theo phương châm “lấy ngắn nuôi dài”.
Cuối năm 2013, cơ sở của chị Thủy chính thức cho ra mẫu hộp 300g đầu tiên. Năm 2014, sản phẩm của chị được bán tại siêu thị BigC Cần Thơ ở quầy đặc sản địa phương, đồng thời cũng có mặt ở các cửa hàng đặc sản trong tỉnh và lân cận.
img_2632-1.JPG
Công nhân đóng gói sản phẩm
Năm 2015 trở đi, chị phát triển thêm mỗi năm một sản phẩm mới. Số công nhân cũng tăng lên gấp đôi. Sản phẩm được nhiều người biết đến, thâm nhập vào các thành phố lớn như TPHCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ… Từ năm 2016, sản phẩm hiện được bày bán tại hầu hết các sân bay trong nước bởi các đối tác. Doanh thu của cơ sở đạt hơn 300 triệu đồng/tháng.
Nhớ về thời gian đầu tập tành kinh doanh, chị Các Thủy chia sẻ: “Giai đoạn đầu quả là khó khăn trùng điệp. Tôi lúc đó cái gì cũng không biết: không biết cách bán hàng, chưa biết cách làm việc với siêu thị, đại lý, nhà phân phối; chưa có kinh nghiệm trong quản lý nhân viên; chưa có kinh nghiệm kiểm soát chất lượng sản phẩm..., tóm lại là lập khởi nghiệp với "4 không". Nhưng tôi tin ông trời không phụ lòng người, mình cố gắng học hỏi và làm việc thì sẽ gặt hái được thành công”.
Hiện nay, hầu hết các sản phẩm của chị được làm thủ công từ 80-100% và trải qua một quy trình kỹ lưỡng. Với các sản phẩm từ chuối, sẽ bao gồm các bước như sau: Chuối chín được ép mỏng rồi phơi/sấy khô. Bánh phồng nếp được nướng trực tiếp trên lửa cho chín và nở đều. Chuối khô được cắt sợi và sấy trên bếp củi hoặc gas cùng với các thành phần khác, khi sấy xong sẽ đặt lên mặt bánh phồng nếp đã nướng cuộn lại để nguội. Cắt các cuộn bánh ra thành viên và đóng gói.
hop-banh-300g.jpg
Sản phẩm được đóng gói khá bắt mắt
 
Với các sản phẩm trái cây khác, sẽ bao gồm các bước sau: Trái cây chín: bỏ vỏ, cắt gọt vào hình thái phù hợp. Bánh phồng nếp được nướng trực tiếp trên lửa cho chín và nở đều. Phối trộn trái cây đã sơ chế cùng với các thành phần khác. Sấy đến mức độ thích hợp sẽ đổ ra cán trên mặt bánh phồng đã nướng. Cắt các cuộn bánh ra thành viên và đóng gói.
img_0106-1.JPG
Sản phẩm chuối phồng Tư Bông được bán khắp cả nước 
Chị Phan Thị Hạnh Dung (TPHCM), một khách hàng chuyên mua bánh chuối phồng Tư Bông làm quà, nhận xét: “Sản phẩm bánh chuối được đóng hộp khá đẹp mắt và vị ngọt dễ chịu. Tôi thường chọn bánh này làm quà cùng với dòng kẹo dừa Bến Tre”.
Trong tương lai, chị Thủy cho biết sẽ tiếp tục mở rộng kênh hiện tại; đầu tư máy móc để giảm vất vả và tăng năng suất sản xuất. Tuy nhiên, cơ sở của chị cũng gặp nhiều thách thức trước mắt về nguồn vốn và đây là sản phẩm truyền thống nên nhiều máy móc chưa có, phải tự nghiên cứu nên tốn nhiều thời gian.
Bí quyết thành công của chị Nguyễn Thị Các Thủy:
- Kiên nhẫn, kiên trì và kiên cố.
- Học tập và học hỏi liên tục để tự nâng cao năng lực và khả năng cạnh tranh.
Nguồn: http://phunuvietnam.vn/san-pham-hong/tao-thuong-hieu-banh-chuoi-phong-tu-bong-tu-4-khong-post51402.html?fbclid=IwAR1-XM8lhm5sTpvpQ_aHAxj72eQZa9HV57Z0Bnda74WzYtRo7JFAj5vIy18